Ristet søtsur paprika med oliven og purreløk

Name: Ristet søtsur paprika med oliven og purreløk
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 5 stk paprika rød spiss; 1 dl sort oliven; 0.5 stk purre, tynnstrimlet; 2 ss kikkoman soyasaus; 1 ss eplecider eddik; 1 ss honning; olivenolje til steking

Dette er en søtsur paprikarett med oliven og purreløk som passer perfekt som tilbehør eller en liten smårett.

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Slik gjør du

Dette trenger du
1. 1
  Varm opp en stekepanne med olivenolje på høy varme. Legg i hele paprikaer og stek til det freser skikkelig.
2. 2
  Ha i løk og oliven, og fortsett å steke mens du rører. Det skal være mye lyd fra pannen.
3. 3
  Hell i soyasaus, eddik og honning. Sett på lokk og la det frese i 5 minutter. Løft av lokket og server umiddelbart.