Avocadomousse

Denne avocadomoussen er en enkel og morsom dessert - passer perfekt til barnebursdagen.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 3 stk avokado
  • 2 stk pærer
  • 3 ss appelsinsaft
  • 4 ss honning
  • 500 ml yoghurt
  • 3 eggehviter

Slik gjør du

  1. Fjern stein og skall fra avokado og pæren. Kjør det i blenderen med honning, appelsinsaft og yoghurt.
  2. Visp så eggehviten til den er stiv, og vend inn i yoghurtrøren.
  3. Fyll i kakeformer og server med en gang. Pynt med vimpler og lys og ungene vil elske det!