Saftig banankake
Var du på vei til å kaste de brune bananene på kjøkkenbenken? Stopp og se her hva du kan lage med dem.
40-60 min
Middels
Tips!
Ekstra modne bananer gjør baksten naturlig søt og god.
Slik gjør du
- 1Mos bananene med en gaffel og rør inn eplejuice, olje, egg og vaniljesukker.
- 2Sikt inn mel, kardemomme og bakepulver. Rør godt og la hvile et par minutter.
- 3Grovhakk nøtter og ha i røren.
- 4Gjør klar en bakepapirkledd brødform og hell i røren. Pynt gjerne kaken med bananbiter eller skiver før du steker kaken.
- 5Stek banankaken på midterste rille, ca. 40 minutter. Sjekk underveis med en pinne. Pinnen skal komme ren ut når den er ferdig.
- 6Avkjøl banankaken på en rist, ca. 15 minutter.
- 7Sett på kaffen og nyt!
- 1
