Den 8. julekaken

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 180 °C. Bland sammen hvetemel, sukker og bakepulver i en bolle. Tilsett melk, egg og smeltet smør. Bland godt sammen. Ha i revet appelsinskall og krydder.
      Fordel røren i små donutsformer. Du kan også bruke små muffinsformer, og lage et hull med et tykt sugerør når de er varme.
   2. 2
      Riv klementinskall med rasp eller zestjern.
      Bland 3 ss klementinsaft sammen med melisen. Finhakk pistasjnøttene. Når kakene er avkjølt, dypper du halve i glasuren og topper med klementinskall og pistasjnøtter.