Karbonader med brokkoli- og blomkålgrateng

Karbonader med brokkoli- og blomkålgrateng

Selv om det klassiske tilbehøret til karbonade fortsatt står sterkt hos mange, er det likevel gode muligheter for deg som vil prøve noe nytt.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 1 pk Gilde Karbonader
  • 0,5 stk brokkoli
  • 0,5 stk blomkål
  • 3 stk egg
  • 2 dl melk
  • 2 dl gulost, revet
  • 1 klype salt og pepper

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 200 grader, over- og undervarme.
  2. Del blomkål og brokkoli i små buketter. Kok dem i lettsaltet vann i ca. 5 minutter.
  3. Visp sammen egg, melk, revet gulost, salt og pepper.
  4. Ha de kokte grønnsakene over i en ildfast form, hell eggeblandingen over. Stek på midterste rille i ovnen til osten er gyllen, ca. 20-25 minutter.
  5. Stek karbonadene etter anvisning på pakningen.
  6. Server karbonadene og gratengen. Har du urter eller friske tomater tilgjengelig kan du gjerne servere det på siden.

Lignende oppskrifter