Karbonader med brokkoli- og blomkålgrateng

Selv om det klassiske tilbehøret til karbonade fortsatt står sterkt hos mange, er det likevel gode muligheter for deg som vil prøve noe nytt.

20-40 min
Enkel
Karbonader med brokkoli- og blomkålgrateng

Slik gjør du

    1. 1
      Forvarm ovnen til 200 grader, over- og undervarme.
    2. 2
      Del blomkål og brokkoli i små buketter. Kok dem i lettsaltet vann i ca. 5 minutter.
    3. 3
      Visp sammen egg, melk, revet gulost, salt og pepper.
    4. 4
      Ha de kokte grønnsakene over i en ildfast form, hell eggeblandingen over. Stek på midterste rille i ovnen til osten er gyllen, ca. 20-25 minutter.
    5. 5
      Stek karbonadene etter anvisning på pakningen.
    6. 6
      Server karbonadene og gratengen. Har du urter eller friske tomater tilgjengelig kan du gjerne servere det på siden.

Lignende oppskrifter