Karbonader med rødbetsalat og ovnsbakte potetbåter

Karbonader med rødbetsalat og ovnsbakte potetbåter

Karbonader er god og ganske rimelig mat. Lag eller bli inspirert av denne oppskriften til middag i dag.

Ingredienser

  • 1 pk Gilde Karbonader
  • 600 g poteter
  • Bakte rødbeter
  • Apetina creamy block
  • Ruccula
  • Valnøtter (kan sløyfes)
  • Olje
  • 1 klype salt og pepper

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 200 grader, over- og undervarme.
  2. Skjær potetene i båter og legg over på et bakepapirkledd stekebrett. Dryss over olje, salt og pepper. Bak potetbåtene i ovnen til de er gylne og sprø.
  3. Kutt rødbeter i terninger eller båter og vend inn ruccula og valnøtter til en frisk salat. Dryss over litt smuldret Apetina.
  4. Stek karbonadene etter anvisning på pakningen og server.

Lignende oppskrifter