Karbonader med rødbetsalat og ovnsbakte potetbåter

Name: Karbonader med rødbetsalat og ovnsbakte potetbåter
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 pk Gilde Karbonader; 600 g poteter; Bakte rødbeter; Apetina creamy block; Ruccula; Valnøtter (kan sløyfes); Olje; 1 klype salt og pepper

Karbonader er god og ganske rimelig mat. Lag eller bli inspirert av denne oppskriften til middag i dag.

20-40 min

Enkel

Slik gjør du

1. 1
  Forvarm ovnen til 200 grader, over- og undervarme.
2. 2
  Skjær potetene i båter og legg over på et bakepapirkledd stekebrett. Dryss over olje, salt og pepper. Bak potetbåtene i ovnen til de er gylne og sprø.
3. 3
  Kutt rødbeter i terninger eller båter og vend inn ruccula og valnøtter til en frisk salat. Dryss over litt smuldret Apetina.
4. 4
  Stek karbonadene etter anvisning på pakningen og server.