Pølse med kremet tagliatelle, erter og persille
En mettende og smaksrik pølserett med kremet tagliatelle, erter og persille.
Slik gjør du
-
Kok pastaen i en kjele med lettsaltet, kokende vann i 6-8 minutter, eller til den er al dente.
-
Bland fløte, egg, erter, parmesan og persille til en tykk saus, smak til med salt og pepper.
-
Hell av vannet, og bland pastaen med sausen i kjelen. Sett tilbake gryten på svak varme i 1-2 minutter, eller til sausen er fyldig og dekker pastaen.
-
Server med grillet krydderpølse og topp med litt ekstra hakket persille og parmesan.