Paprika & Chilipølser i pinnebrød med urter og salat
Her får du en mer avansert variant av pølser med pinnebrød. Lag den gjerne uten urter og med vanlige pølser til barna.
20-40 min
Middels
Tips!
Vil du ikke lage din egen deig kan du bruke rå, ferdig pizzabunn og skjære den opp i lange strimler.
Slik gjør du
Pølser i pinnebrød
- 1Finhakk hvitløk og rosmarinblader og bland sammen med mel, salt, sukker og bakepulver.
- 2Rør inn olje og vann til du har en smidig deig.
- 3Tvinn tynne pølser av deigen og snurr dem rundt pølsene. Grill dem over indirekte varme til brødene er gjennomstekt og pølsene er varme – snu dem ofte.
- 4Server sammen med salaten.
- 1
Salat
- 1Vend sammen salatblader, tomater skåret i to og rødløk skåret i tynne båter. Hell over sitronsaft og olivenolje, krydre med en klype salt og pepper og vend det sammen.
- 1
