Salat med strimlet svinekjøtt og eple

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rist mandlene i en tørr panne på middels varme til de er gylne. Legg til side.
   2. 2
      Krydre svinekjøttet med salt og pepper, og stek i litt olje i den samme stekpannen til det er passe gjennomstekt.
   3. 3
      Lag dressing ved å piske oljen gradvis inn i sennepen. Tilsett så eddik og smak til med salt og pepper.
   4. 4
      Skjær opp stangselleri og eple, og legg oppå salaten på en tallerken.
   5. 5
      Legg på kjøttet og strø over grovhakkede mandler. Hell over dressingen når du serverer, og ha gjerne en skål ved siden av til de som ønsker mer.