Fiskesuppe med laks

Name: Fiskesuppe med laks
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 1
Ingredients: 250 g laksefilet; 0.5 dl Middag på 123, fiskesuppe base; 0.5 purre; 2 gulrøtter; 1 persillerot; frisk gressløk eller persille; 1 rundstykke

Kjapp, sunn og billig middag for én.

20-40 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Kok opp fiskebasen sammen med grønnsakene skåret i små skiver eller terninger.
2. 2
  Fjern skinnet på laksen, del den i grove biter og legg den i suppen når grønnsakene er møre.
3. 3
  Skru av varmen og la fisken trekke i suppen et par minutter før servering. Strø over hakket gressløk eller persille dersom du ønsker det og server med et rundstykke.