Fiskesuppe med laks

Fiskesuppe med laks

Kjapp, sunn og billig middag for én.

20-40 min
Middels

Slik gjør du

  1. Kok opp fiskebasen sammen med grønnsakene skåret i små skiver eller terninger.
  2. Fjern skinnet på laksen, del den i grove biter og legg den i suppen når grønnsakene er møre.
  3. Skru av varmen og la fisken trekke i suppen et par minutter før servering. Strø over hakket gressløk eller persille dersom du ønsker det og server med et rundstykke.