Laks med nøttemiks, epler og rosiner

Name: Laks med nøttemiks, epler og rosiner
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 2 pakker lakseterninger à 350 g; 4 porsjoner couscous; 1 dl rosiner; 1 dl nøttemiks; 2 ss smør; 2 stk epler; 0.5 ts flaksalt; 2 stk lime; 4 ss kesam; 1 liten neve kruspersille

Denne enkle og gode lakseretten lager du på 1-2-3.

20 min

Middels

Slik gjør du

Laks med nøttemiks, epler og rosiner
1. 1
  Kok couscousen etter anvisning på pakken. Bland rosiner og grovhakkede nøtter og sett dem til side.
2. 2
  Smelt smøret i en stekepanne på middels varme. Skjær eplene i små terninger. Legg i fisken og eplene, strø over en klype salt og stek til fisken er gjennomstekt og eplene har fått en fin stekeskorpe. Mot slutten av steketiden tilsetter du nøtteblandingen.
3. 3
  Riv skallet av limen og legg det til side. Klem limesaften over fisken.
4. 4
  Server couscousen toppet med fisk og nøtteblanding, kesam, grovhakket kruspersille og limeskall.