Laks med ris og grønnkål

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok risen etter anvisning på pakken.
   2. 2
      Fjern de tykke stilkene på grønnkålen og snitt bladene til fine strimler. Legg dem i en bolle. Klem over saften av sitronen og 2 ss olivenolje og masser det sammen med hendene til fibrene er brutt ned og kålen er myk. Krydre med salt og pepper og topp med grovhakkede nøtter og chilipulver.
   3. 3
      Stek fisken i en stekepanne på middels til høy varme med 1 ss olivenolje. Krydre den med en klype salt og pepper og server den sammen med ris og salat.