Laksegrateng med dill
Dette er en middagsgrateng med svært lite oppvask, som inneholder både fisk, poteter og en deilig kaviarfløte.
20-40 min
Enkel
Slik gjør du
- 1Start med å sette ovnen på 225 grader. Legg de kokte potetene i en ildfast form, og trykk dem litt i stykker med en gaffel. Skjær laksen i tykke skiver på ca. 2 cm. Legg alt i formen. Skjær løken i båter og fordel den over laksen.
- 2Visp fløten lett til myke topper, det er viktig at den ikke stivpiskes, og tilsett vanlig kaviar. Smak til med salt og hvit pepper. Legg kremen i klatter over laksen og sett formen i ovnen i ca. 15 minutter.
- 3Klipp dillen over gratengen og server med litt sitron ved siden av.
- 1
