Laksetaco med mango, avokado, ristede sesamfrø og soyasaus med lime
Prøv taco med laks. Det smaker fantastisk!
20 min
Middels
Tips!
Varmer du for mange tortilla-lefser, kan du enkelt lage nachos neste dag. Kutt dem i trekanter, ha på litt salt, paprika- og hvitløkspulver og stek dem gylne i ovnen på 180 grader. Har du rester av avokado og fisk? Mos det sammen, smak til med litt mer sitronsaft ved behov og nyt en digg snacks!
Slik gjør du
- 1Kutt fisken i biter og salt den lett. Fisken bør ligge i 10 minutter i romtemperatur før steking.
- 2Fjern frøene og finhakk chilien, kutt mangoen i terninger og hell over soyasaus og saften av en lime.
- 3Rens avokadoene og mos dem med en gaffel (eller kjør dem i en mikser). Bland inn 2 ss olivenolje, saften av den andre limen og litt flaksalt.
- 4Varm tortillaene som anvist på pakken. Stek laksen raskt i en stekepanne på høy temperatur med litt olje og anrett i varme tortillas med mango, avokado og et dryss med sesamfrø.
- 1
