Laksewraps i lompe

Slik gjør du

1. 1. 1
      Varm opp oljen i en panne på middels til høy varme og legg i laksen. Krydre med en klype salt og chili og stek fisken til den akkurat er gjennomstekt.
   2. 2
      Legg avokadokjøttet i en skål og mos det med en gaffel sammen med saften av halve sitronen.
   3. 3
      Skjær fennikelen i løvtynne skiver.
   4. 4
      Legg avokadomos i midten av lompene, legg på laks, fennikel og urter. Avslutt med litt sitronsaft, en klype salt og chili. Rull sammen lompene og server.