Ovnsbakt laks med wasabirømme

Ovnsbakt laks med wasabirømme

Tips: Bruk gjerne ørret. Smaker godt med varme grove rundstykker til.

20 min
Enkel

Slik gjør du

Ovnsbakt laks

  1. Legg laksefiletene i en form, hell over soyasaus etter smak og stek på 180 grader i 5-7 minutter. I mellomtiden skjærer du reddikene i tynne skiver, gjerne med ostehøvel om du har tid. Skjær vårløken/purren i ringer, sukkerertene kan du godt beholde hele. Bryt av salaten fra roten og vask godt.
  2. Dander alt på et stort fat. Bland rømme og wasabi. Liker du den sterkt tar du bare i mer! Legg laksefiletene på salaten og nyt med wasabirømmen.