Poke bowl med ponzusaus
Sunt, friskt og kjempegodt!
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Poke bowl med ponzusaus
- Kok risen etter anvisning på pakken.
- Skjær laksen og avokadoen i tynne skiver. Skrell gulroten og skjær den først i skiver på langs, så i tynne fystikkstaver. Skjær agurken og mangoen i små terninger. Snitt vårløken fint.
- Server risen i store boller toppet med ingrediensene i små grupper. Topp med hakket koriander og sesamfrø og server med ponzu-sausen.
Ponzu-saus
- Pisk sammen ingrediensene til ponzu-sausen og la den stå i 10 minutter.