Sesamstekt laks med thaisalat og ris
Kjempegod laks med smaker fra Østen.
20 min
MiddelsSlik gjør du
- 1Kok risen etter anvisning på pakken.
- 2Ha olivenolje i en stekepanne. Dryss sesamfrø over laksefiletene og stek dem på sterk
varme i ca. 2-3 min. på hver side. La dem hvile. - 3Fjern skallet på agurken og skjær den i skiver. Skjær vårløken og sukkerertene i skiver. Bland det i en bolle og dryss over peanøtter og skvis over saften av limen.
- 4Server laksen med salat og ris toppet med koriander og sweet chili saus.
- 1