Fetaost med kapers og sitronsalsa

Salsa

1. Legg kapersen i en skål. Skrell agurken, og ta ut frøene. Skjær i tynne skiver. Bland med kapersen. Riv også i skallet fra ½ sitron, og skjær deretter sitronkjøttet grovt opp. Husk på å fjerne kjernene. Finhakk løken og hakk basilikum. Legg opp osten på tallerken, drypp sitronsalsaen over og server med godt brød.