Julepannekaker med appelsin og kryddermascarpone

Slik gjør du

1. Dette trenger du

   1. 1
      Bland egg, mel og halvparten av melken. Pisk godt sammen. Tilsett resten av melken og salt. Sett i kjøleskapet i 20 min.
   2. 2
      Bland mascarpone, kardemomme og vaniljesukker. Skrell og grovhakk appelsinen. Bland sammen med mascarponen.
   3. 3
      Stek pannekakene i smør i panne på middels varme til de har fått en fin farge. Server pannekakene varme med en klatt mascarponekrem.