Havrepannekaker

Slik gjør du

1. Rørte blåbær

   1. 1
      Bland salt, mel og havregryn, og rør inn halvparten av melken. Visp godt til du har en klumpfri røre.
   2. 2
      Rør inn resten av melken, eggene og flytende margarin. Om du ønsker en helt jevn røre kan du kjøre røren i en blender eller stavmikser et par sekunder.
   3. 3
      Varm opp en stekepanne på middels varme med litt flytende margarin. Bruk en øse til å helle i røre til et tynt lag dekker mesteparten av bunnen. Stek pannekaken i cirka 1 minutt, eller til røren har stivnet på oversiden. Vend pannekaken forsiktig og stek videre i 1 til 2 minutter på andre siden.
   4. 4
      Topp de nystekte havrepannekakene med rørte blåbær og nyt!