Tagliatelle med spinat
Gir deg masse kalsium fra osten, og protein fra både ost og egg.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Dette trenger du
- Kok opp vann til pasta.
- Bland sammen egg, ost og melk. Varm olje i en stor stekepanne. Strimle purre og ha i pannen sammen med spinat og presset eller finhakket hvitløk.
- Kok pasta. Når pastaen er klar, heller du av vannet og har den i stekepannen sammen med grønnsakene. Hell over eggeblandingen og bland alt lett sammen. Smak til med salt, grovkvernet sort pepper og fersk basilikum.
- Tips: Noen gode tomater passer godt som friskt tilbehør til denne retten.