Pannestekt kyllingfilet med sitronpasta
Dagens middagsanbefaling er saftig kylling og frisk sitronpasta.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
- 1Krydre kyllingfilet med salt og pepper, og stek fileten til den er gjennomstekt.
- 2Kok opp pasta etter anvisning på pakken.
- 3Finhakk og surr hvitløk i en stekepanne med litt smør på lav varme. Pass på så det ikke blir brent.
- 4Tilsette deretter sitronskall, sitronsaft og lett matfløte. La det koke på lav varme i 3-4 minutter før du har i revet Grana Padano og persille.
- 5Ha over et par spiseskjeer av pastavannet i sausen for en kremet konsistens, og vend deretter pastaen inn i sausen.
- 6Del kyllingfileten i skiver. Server gjerne med delte cherrytomater og erter. Topp med persille og revet Grana Padano.
- 1