- 1
Krydre kyllingfilet med salt og pepper, og stek fileten til den er gjennomstekt.
- 2
Kok opp pasta etter anvisning på pakken.
- 3
Finhakk og surr hvitløk i en stekepanne med litt smør på lav varme. Pass på så det ikke blir brent.
- 4
Tilsette deretter sitronskall, sitronsaft og lett matfløte. La det koke på lav varme i 3-4 minutter før du har i revet Grana Padano og persille.
- 5
Ha over et par spiseskjeer av pastavannet i sausen for en kremet konsistens, og vend deretter pastaen inn i sausen.
- 6
Del kyllingfileten i skiver. Server gjerne med delte cherrytomater og erter. Topp med persille og revet Grana Padano.