Pasta a lá carbonara med grønne erter og persille
Dersom du ønsker en lettere variant, anbefales det å redusere pastamengden med 30 prosent og legge til en ekstra pose med erter.
20 min
Middels
Slik gjør du
- 1Kok pasta etter anvisning på pakken. Smelt smør og stek ertene i noen minutter. Pisk sammen eggeplommer, ost, sennep og olje. Smak til med salt og pepper.
- 2Ha den nykokte pastaen oppi bollen med eggeblandingen. Tilsett erter og bland godt. Server med litt ekstra revet ost og frisk bladpersille.
- 1
