Pasta arrabbiata

Pasta arrabbiata er en rask og enkel vegetarrett med mye smak. Arrabiata betyr nemlig sint på italiensk og navnet kommer av den fyrrige smaken av chili.

20-40 min
Middels
Pasta arrabbiata

Slik gjør du

    1. 1
      Finhakk løk, chili og hvitløk.
    2. 2
      Kok pastaen etter anvisning på pakken.
    3. 3
      Ha rapsoljen i en gryte og stek hvitløk, løk og chili til løken er blank.
    4. 4
      Tilsett tomatpuré og hermetiske tomater, og la det småkoke i cirka 15 minutter.
    5. 5
      Bland pastaen og tomatsausen sammen, og smak til med salt og pepper.
    6. 6
      Dryss over ost og gjerne basilikum før servering.
    7. 7
      Servér med brød.