Pasta arrabbiata
Pasta arrabbiata er en rask og enkel vegetarrett med mye smak. Arrabiata betyr nemlig sint på italiensk og navnet kommer av den fyrrige smaken av chili.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
- 1Finhakk løk, chili og hvitløk.
- 2Kok pastaen etter anvisning på pakken.
- 3Ha rapsoljen i en gryte og stek hvitløk, løk og chili til løken er blank.
- 4Tilsett tomatpuré og hermetiske tomater, og la det småkoke i cirka 15 minutter.
- 5Bland pastaen og tomatsausen sammen, og smak til med salt og pepper.
- 6Dryss over ost og gjerne basilikum før servering.
- 7Servér med brød.
- 1