Tips!Vil du ha en mer mettende rett? Kombiner og bland inn litt kylling, skinke eller laks.
Pasta
- 1
Kok opp rikelig med lettsaltet vann.
- 2
Kjør grønnkål, solsikkekjerner, hvitløkfedd, olivenolje og ost med en stavmikser til du får en grov pesto. Smak eventuelt til med litt nykvernet svart pepper.
- 3
Plukk dill fra stilkene og finhakk rødløken. Legg dill, rødløk og den siste posen med grønnkål i en bolle. Skvis over noen dråper sitron og smak til med salt og pepper.
- 4
Kok spagettien til den er al dente, det vil tilsi ca ett minutt mindre enn anvisning på pakken.
- 5
Hell av pastavannet og rør inn pestoen. Anrett pastaen i en serveringsbolle og topp med salaten.