Pasta med røkelaks, fennikel og basilikum

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok spagettien i saltet vann i 8-10 minutter til den er al dente. Hell av vannet, men spar på ca. 1 dl av kokevannet og hold dette varmt.
   2. 2
      Skjær fennikelen i tynne skiver og hakk hvitløken. Stek sam- men i olivenolje i en kjele. Snu spagettien i fennikelblandin- gen og tilsett litt av kokevannet.
   3. 3
      Tilsett resten av ingrediensene og vend alt raskt sammen til en varm pastasalat. Smak til med salt og sort pepper, og riv over ferske basilikumblader.