Pastasalat med ertepesto

Name: Pastasalat med ertepesto
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 dl pasta; 1 pose frosne erter; 0.5 dl kesam; 1 undefined limebåt; 1 pose sukkererter; 1 dl ristede valnøtter; 0.5 dl finhakket dill; undefined salt; undefined nykvernet pepper

Smaker godt med laks, ørret eller kylling. Gir deg karbohydrater, kostfiber og litt omega-3.

20 min

Middels

Slik gjør du

Pastasalat
1. 1
  Kok pasta etter anvisning på pakken, bruk gjerne fullkorn.
2. 2
  Tin erterne og mos dem sammen med kesam og saften fra en limebåt.
  Skjær sukkerertene på langs. Bland sammen erterøren, nøtter, pasta og dill.
3. 3
  Topp med sprø sukkererter, grønne erter, salt og pepper.
4. 4
  275 KCAL/PORSJ