Tagliatelle med italienske kjøttboller
En italiensk klassiker som passer hele familien.
Slik gjør du
-
Kok pasta og stek kjøttboller etter anvisning på pakkene.
-
Skrell og knus hvitløk. Varm olivenolje i en kjele og ha i hvitløk og hele ferske cherrytomater. La det surre i gryten en liten stund. Hell på vann og hakkede tomater.
-
Smak til med revet sitronskall, sitronsaft, salt, pepper og litt sukker.
-
Legg kjøttbollene ned i tomatsausen og la det småkoke forsiktig i 15 minutter.
-
Server med nykokt pasta, basilikum og revet parmesan.