Lefser med pinnekjøtt, creme fraiche og tyttebær

Slik gjør du

1. Lefser med pinnekjøtt, creme fraiche og tyttebær

   1. 1
      Forvarm ovnen til 220 grader. Strimle kjøttet, pakk det inn i aluminiumsfolie og gjennomvarm det i ovnen.
   2. 2
      Pisk sammen crème fraîche, sennep og sitronsaft.
   3. 3
      Smør lefsene med dressingen (la 3 cm være ledig på en side), legg på strimlet pinnekjøtt og topp med rørte tyttebær, timianblader og nykvernet pepper.
   4. 4
      Rull lefsene sammen, skjær dem i biter på ca. 5 cm og server dem på sticks.