Quesadilla med julemat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Ribbe- og pinnekjøttrester brunes i rykende varm stekepanne.
   2. 2
      Tilsett mais, Thick'n chunky salsa, løk, Old el paso Jalapeños og sorte bønner, la det småkoke i 2-3 min.
   3. 3
      Legg først ost, og deretter ribbe- og pinnekjøttsausen på halve lefsen. Topp med hakkede cherrytomater og brett den andre delen av lefsen over. Stek i olivenolje i stekepannen på middels varme. Topp gjerne quesedillaen med salsa, mais, ost og fersk koriander.
      
      
      Fun fact:
      Quesadilla er en meksikansk matrett som lages av tortillas fylt med ost og ofte noe mer fyll, sammen med salsa.