Grov pizzabunn
Gjør pizzaen litt sunnere ved å bruke grovt mel i deigen.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Til 2 tynne bunner
- Ha mel, gjer og salt i en kjøkken- eller eltemaskin.
- Bland lett og hell sakte i vann og olje. Bland i ca. 1 minutt.
- Ta deigen ut og kna den i ca. 1 minutt på benken.
- La den heve i en bolle dekket med plast i ca. 1 time. Del i 2 og kjevle til tynne bunner. Legg dem på bakepapir og ha på fyll.
- Hvis du ikke har en pizzaspade er det best å legge papir og bunn rett på plata før du legger på fyllet, eller dra papiret med bunnen over på platen.