Pizza "3 formaggi" med pesto
40-60 min
MiddelsSlik gjør du
Pizza "3 formaggi" med pesto
- Løs opp gjær i fingervarmt vann. Tilsett resten av ingrediensene og elt til en smidig deig. Del deigen i fire emner og la de heve i ca. 30 minutter.
- Kjevle ut hver del og grill på svak varme rett på grillristen til den blir gyllen brun.
- Legg på fyllet og stek i ca. 10-12 minutter. Legg over lokket på grillen de siste minuttene slik at osten smelter.
- Avslutt med å legge på klatter av pesto på pizzaen.
Pesto
- Bland alle ingrediensene i en mikser eller støt alt i morter til en klassisk pesto. Smaksett med salt og pepper.