Pølse med kremet tagliatelle, erter og persille

Slik gjør du

1. 1. 1
      Kok pastaen i en kjele med lettsaltet, kokende vann i 6-8 minutter, eller til den er al dente.
   2. 2
      Bland fløte, egg, erter, parmesan og persille til en tykk saus, smak til med salt og pepper.
   3. 3
      Hell av vannet, og bland pastaen med sausen i kjelen. Sett tilbake gryten på svak varme i 1-2 minutter, eller til sausen er fyldig og dekker pastaen.
   4. 4
      Server med grillet krydderpølse og topp med litt ekstra hakket persille og parmesan.