Krydderpølse med hvitløk, parmesankrem og lompe

Name: Krydderpølse med hvitløk, parmesankrem og lompe
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk bratwurst eller annen krydret pølse; 8 stk lomper; 2.5 dl lett creme fraiche; 1 dl revet ost, f.eks. parmesan; 3 fedd hvitløk; 0.5 dl grovhakket kruspersille

Prøv en ny vri på denne tradisjonelle sommerretten

20 min

Middels

20 min

4 personer

Slik gjør du

Krydderpølse
1. 1
  Bland Crème Fraîche med osten. Riv hvitløk og tilsett kruspersille.
2. 2
  Spre blandingen på en lompe, legg en lompe til på toppen.
3. 3
  Stek lompene raskt på grillen slik at de blir varme og sprø.
4. 4
  Server lompene med grillet krydder-pølse. Kan også servers med aubergine-røre og cashewnøtter.