Ribbeburger med stekte poteter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Stek baconet sprøtt, la fettet ligge igjen i pannen.
   2. 2
      Legg ribbebitene i baconfettet og varm forsiktig opp.
   3. 3
      Bland sammen rømme, hakket hvitløk, estragon og sitron til en dressing. Anrett som en burger med dressing i bunn, salat, tomat, ribbeskiver og bacon.
   4. 4
      Del potetene i terninger. Stek dem i en stekepanne med olivenolje og et hvitløksfedd. Ikke vær redd for å la dem få litt høy temperatur, det blir veldig godt!