Asiatisk nudelsalat med laks og grønnsaker

Slik gjør du

1. 1. 1
      Skjær laksen i terninger. Bland sammen olivenolje og sesamfrø i en bolle. Tilsett lakseterninger og bland godt sammen i en bolle.
   2. 2
      Lag nudler etter anvisning på pakken.
   3. 3
      Skrell og rasp ingefær fint. Finhakk chili uten frø. Bland dette sammen med soyasaus og saft fra 1 lime.
   4. 4
      Vask reddiker og skjær dem i tynne skiver. Kutt paprika i tynne båter og vårløk i ringer. Bland sammen grønnsaker med nudler og soyablandingen.
   5. 5
      Stek fisken i en ildfast form i ca. 5 minutter på 180 grader.
   6. 6
      Server den lune nudelsalaten med laks på toppen.