BLT-salat
BLT-sandwichen er en klassiker de fleste kjenner til, men hvorfor ikke prøve en ny vri i form av en pastasalat? Knasende sprøtt bacon, søte tomater, kremet avokado og frisk salat er en god kombinasjon.
Slik gjør du
-
Kok pastaen etter anvisning på pakken.
-
Mens pastaen koker, stek baconet i en panne over middels varme til det er sprøtt. Legg baconet på et kjøkkenpapir, og tørk av overflødig fett. Del baconet i mindre biter.
-
Del tomatene i to og avokadoen i terninger eller skiver. Ha kokt salat, pasta, avokado, tomater og bacon i en stor bolle, og bland forsiktig sammen.
-
Vend dressingen inn rett før servering.