Cæsarsalat med kylling

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del opp kyllingen på langs så det blir mindre biter. Varm en panne med olje eller smør og stek kjøttet gyllent på begge sider.
   2. 2
      Bland sammen majones, lettrømme, sitronsaft, sennep, pepper og evt. litt salt til en dressing. Vask salaten godt og skjær bort roten. Ha salatblader i en stor bolle. Tilsett dressingen og bland sammen. Legg opp salaten på et stort fat eller på fire tallerkener. Skjær rødløken i ringer og ha over.
   3. 3
      Skjær kyllingen i mindre biter, eller server de hele. Avslutt med revet ost og litt friske urter.