Cæsarsalat med kylling

Name: Cæsarsalat med kylling
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk Kyllingfilet; undefined Litt smør eller olje; 3 ss Majones; 3 ss Lettrømme; 2 ss Sitronsaft; 1 ts Dijonsennep; undefined Pepper, evnt. også litt salt; 2 stk Hjertesalat; 1 stk Rødløk; 100 g Grana padano; 1 neve Timian eller basilikum

Denne middagen tar under 20 minutter å lage.

20 min

Middels

Slik gjør du

1. 1
  Del opp kyllingen på langs så det blir mindre biter. Varm en panne med olje eller smør og stek kjøttet gyllent på begge sider.
2. 2
  Bland sammen majones, lettrømme, sitronsaft, sennep, pepper og evt. litt salt til en dressing. Vask salaten godt og skjær bort roten. Ha salatblader i en stor bolle. Tilsett dressingen og bland sammen. Legg opp salaten på et stort fat eller på fire tallerkener. Skjær rødløken i ringer og ha over.
3. 3
  Skjær kyllingen i mindre biter, eller server de hele. Avslutt med revet ost og litt friske urter.