Kyllingfilet, mangosalat og fullkornsris

Slik gjør du

1. 1. 1
      Krydre kyllingfileten med salt og pepper og stek den på middels varme i olje til den er gjennomstekt, ca. 6 minutter på hver side avhengig av størrelse.
   2. 2
      Kok fullkornsrisen etter anvisning på pakken.
   3. 3
      Skjær mangoen i små terninger. Finhakk chilien og skjær vårløken i skiver. Bland mango, chili og vårløk og klem over limesaft etter smak.