Pære-, selleri- og fennikelsalat med blåmuggost

Slik gjør du

1. 1. 1
      Rist valnøttene gylne i en tørr stekepanne på middels varme. Grovhakk dem og legg dem til side.
   2. 2
      Skjær pære og fennikel i tynne skiver på langs, rødløk i tynne båter og selleri i tynne skiver på tvers (spar bladene til pynt). Legg dem i en stor salatbolle.
   3. 3
      Hell over sitronsaft og olje, en god klype salt og pepper og vend det godt sammen. Topp med ost smuldret i grove biter, dadler skåret i skiver og valnøtter.