Spinatsalat med pølser, poteter og hvitløksrømme

Slik gjør du

1. 1. 1
      Bland sammen lettrømme og raspet eller presset hvitløk. Rør inn sennep, og smaksett med salt og pepper. Sett kjølig. Del opp potetene i biter. Bland de sammen med hakket vårløk og babyspinat i en stor bolle.
   2. 2
      Skjær pølsene i mindre biter, gjerne litt på skrå. Stek dem i litt olje eller smør. Når de er ferdige har du de i potetsalaten. Bland godt og server med hvitløksrømme og litt friske spinatblader som pynt.