Stekt blomkål og brokkoli med chorizo og parmesan

Stekt blomkål og brokkoli med chorizo og parmesan

Kjapp og enkel middag med fryste grønnsaker fra Findus.

Ingredienser

  • 1 pakke Brokkoli & blomkål
  • 30 g Revet parmesan
  • 50 g Chorizo
  • 0,5 stk Sitron
  • Salt
  • Olivenolje og/eller rapsolje

Slik gjør du

  1. Ha litt rapsolje i en stekepanne og varm til middels sterk varme.
  2. Stek brokkoli og blomkål under stadig omrøring i ca. 6-7 minutter (til grønnsakene begynner å få en gyllen farge).
  3. Tilsett hakket chorizo, eller annen spekepølse, mot slutten av steketiden. Skvis over saften fra 1/2 sitron.
  4. Dryss over revet parmesan og litt salt ved servering. Drypp gjerne over noen dråper med en god olivenolje. Håper det smaker!

Lignende oppskrifter