Gode marinader til fisk

Name: Gode marinader til fisk
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 sitron, saften av hele, finrevet skall av halve; 3 fedd hvitløk, finhakket; 3 ss olivenolje; 2 ss finhakket persille; Flaksalt og nykvernet pepper; 2 lime, saften; 2 fedd hvitløk, finhakket; 2 cm ingefær, finrevet; 3 ss finhakket koriander; 1 ss sriracha; 3 ss olivenolje; 1 ss honning; Flaksalt og nykvernet pepper

20-40 min

Enkel

4 personer

Tips!

Kjernetemperatur:
Hvit fisk: 48-52°
Rød fisk: 42-44°
Til den flaker seg

Slik gjør du

Sitron- og hvitløksmarinade
1. 1
  Rør sammen alle ingrediensene og smak til med salt og pepper.
Sriracha- og limemarinade
1. 1
  Rør sammen alle ingrediensene og smak til med salt og pepper.