Hjemmelaget ertesuppe

Ingredienser

  • 1 pose frosne erter
  • 1 stk grønnsaksbuljong
  • 2 skiver spekeskinke
  • Vann

Slik gjør du

  1. Kok opp buljongen (bruk så mye vann som de oppgir på pakken) og legg ertene i. Kok i 3 minutter og ha alt over i en blender (i to omganger ellers vil det fosse over) og kjør til suppe. Smak til med salt og pepper. Legg spekeskinkeskiver i en varm, tørr panne. Stek til de er sprø. Legg over suppen og server!