Linsesuppe
Rød linsesuppe slenger du sammen på noen få minutter. Det smaker fantastisk, er sunt, billig og mettende.
20 min
EnkelTips!
Hvis du er glad i sterk mat, anbefales det hakke en rød chilli sammen med løk og hvitløk.
Rester av linsesuppen smaker nydelig til middag eller lunsj dagen etter.
Slik gjør du
- 1Hakk løk og hvitløk, skrell og del gulrøtter i små biter og la det surre på middels varme til det er blankt og mykt.
- 2Tilsett tomater, vann og buljong og la det småkoke i 10-15 minutter før du kjører suppen glatt med en stavmikser.
- 3Skyll linsene og tilsett disse før du varmer opp og smaker til med salt og pepper.
- 4Server suppen rykende varm med en klatt Kesam og gjerne med godt grovt brød ved siden av.
- 1