Fiskesuppe pimpet med laks og dillolje

Slik gjør du

1. Fiskesuppe pimpet med laks og dillolje

   1. 1
      Kok opp en middels kjele med vann. Skjær blomkålen i mindre buketter og stilken i terninger. Kok den i noen minutter til den så vidt er mør, hell av vannet og legg den til side.
   2. 2
      Varm opp suppen i kjelen. Skjær laksen i grove terninger og la dem trekke i suppen til fisken er gjennomkokt.
   3. 3
      Legg dillen i en liten foodprosessor sammen med oljen og en god klype salt og kjør det sammen til oljen er grønn og jevn.
      Legg blomkålen tilbake i suppen og server toppet med noen dråper olje i hver skål.