Gulrotsuppe med torsk

En uvanlig kombinasjon sier du? Prøv og bli positivt overrasket.

20-40 min
Middels
Gulrotsuppe med torsk

Slik gjør du

    1. 1
      Skrell gulrøttene og skjær dem i grove biter. Hakk løken.
    2. 2
      Legg gulrøttene og løken i en kjele sammen med vann, buljong, sitronsaft, pepper og cumin og la det koke til gulrøttene er møre. Kjør suppa jevn med en stavmikser.
    3. 3
      Skjær torsken i terninger og la den trekke i suppa til den er gjennomkokt. Server toppet med finsnittet vårløk.