Thaisuppe med laks

Name: Thaisuppe med laks
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 350 g laksefilet uten skinn; 1 pose Thaisuppe Go’ middag på 1, 2, 3; 4 stk gulrøtter; 1 stk persillerot/pastinakk; 1/8 sellerirot; 3 stk vårløk; 1 neve frisk koriander

Fiskesuppe med smak fra Østen.

20 min

Middels

20 min

4 personer

Slik gjør du

Thaisuppe med laks
1. 1
  Varm opp suppen i en kjele.
2. 2
  Skrell og skjær gulrøttene, persilleroten og selleriroten i små terninger og legg dem i. La suppen småkoke i ca. 10 minutter til grønnsakene er myke.
3. 3
  Skjær laksefileten i terninger.
4. 4
  Legg i laksen og la den trekke i 5 minutter. Server suppen toppet med finsnittet vårløk og koriander.