Thaisuppe pimpet med grønnsaker og koriander
Kjempegod suppe med smak fra Østen.
20 min
MiddelsSlik gjør du
- 1Varm opp suppen.
- 2Skrell (eller skrubb) gulroten og ingefæren. Snitt dem i tynne, diagonale skiver, deretter til fyrstikkstrimler. Snitt sukkerertene i løvtynne skiver på diagonalen, også ca. 3 cm lange, og grovhakk korianderen.
- 3Legg alt pent i en liten haug oppå suppen og server.
- 1